음식 주문

음식 주문

ខ្ញុំចង់កុម្ម៉ង់មុខនេះ
[ khnom chong kommang mok nih ]

이 요리로 주문할게요

សុំឡុកឡាក់សាច់គោមួយ
[ som lok lak sach ko muoy ]

소고기 록락 하나 주세요

សុំអាម៉ុកសាច់មាន់មួយ
[ som amok sach moan muoy ]

치킨 아목 하나 주세요

សុំបាយសពីរចាន
[ som bay sa pir chan ]

공기밥 두 그릇 주세요

បាយឆាសាច់ជ្រូក
[ bay chha sach chrouk ]

돼지고기 볶음밥

មីឆាគ្រឿងសមុទ្រ
[ mi chha kroeung somot ]

해물 볶음면

សុំទឹកត្រីបន្តិច
[ som teuk trey bantech ]

피시 소스 좀 주세요

សុំម្ទេសបន្តិច
[ som mtes bantech ]

고추 좀 주세요

សុំទោស ខ្ញុំមិនបានកុម្ម៉ង់មុខនេះទេ
[ som tos, khnom min ban kommang mok nih te ]

죄송한데, 이건 주문하지 않았어요

ម្ហូបខ្ញុំមិនទាន់បានទេ
[ mhop khnom min toan ban te ]

제 음식이 아직 안 나왔어요

តើនេះចានធំឬចានតូច?
[ tae nih chan thom rü chan toch? ]

이건 큰 접시인가요, 작은 접시인가요?

សុំចានទទេមួយទៀត
[ som chan tote muoy tiet ]

빈 접시 하나 더 주세요

សុំចង្កឹះ
[ som chang-keuh ]

젓가락 주세요

សុំស្លាបព្រាសម
[ som slap prea som ]

숟가락과 포크 주세요

ខ្ញុំចង់សាកម្ហូបតាមផ្លូវនេះ
[ khnom chong sak mhop tam phlov nih ]

이 길거리 음식을 먹어보고 싶어요

តើនេះជាសាច់អ្វី?
[ tae nih chea sach avei? ]

이건 무슨 고기인가요?

តើវាជាសាច់ជ្រូកឬសាច់គោ?
[ tae vea chea sach chrouk rü sach ko? ]

돼지고기인가요, 소고기인가요?

សុំសាច់អាំងបីចង្កាក់
[ som sach ang bei changkak ]

고기 꼬치 3개 주세요

ឈ្ងុយណាស់
[ chhnguy nas ]

냄새가 정말 좋네요!

ឆ្ងាញ់ណាស់
[ chhnganh nas ]

정말 맛있어요!

Cultural notes

캄보디아 요리는 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임, 신선한 민물고기의 풍미가 가득한 동남아시아의 숨겨진 보석입니다. 특히 메뉴판이 없는 경우가 많은 길거리 포장마차에서 음식을 주문하려면 자신이 무엇을 원하는지 정확히 알아야 합니다. 반드시 맛보아야 할 두 가지 국민 요리는 생선 또는 닭고기 아목(바나나 잎에 싸서 찐 향긋한 코코넛 카레)과 소고기 록락(라임 후추 소스에 찍어 먹는 부드러운 소고기 볶음)입니다. 주문할 때는 단순히 "치킨 아목 하나 주세요" — '쏨 아목 쌋 모안 무어이'(សុំអាម៉ុកសាច់មាន់មួយ), 또는 "소고기 록락 하나 주세요" — '쏨 록 락 쌋 꼬 무어이'(សុំឡុកឡាក់សាច់គោមួយ)라고 말하면 됩니다. 현지 식당이나 길거리에서 식사할 때 캄보디아 사람들은 대부분 오른손에 숟가락, 왼손에 포크를 들고 밥을 먹는다는 것을 알게 될 것입니다. 젓가락 — '쩡끄'(ចង្កឹះ) — 은 오직 국수 요리를 먹을 때만 사용합니다! 한국에서는 볶음밥을 먹을 때 숟가락이나 젓가락을 자유롭게 쓰지만, "돼지고기 볶음밥" — '바이 차 쌋 쭈룩'(បាយឆាសាច់ជ្រូក)을 주문했다면 스푼과 포크를 사용해야 합니다. 야시장에서 꼭 필요한 질문은 고기의 종류를 확인하는 것입니다: "이건 무슨 고기인가요?" — '따으 니 찌어 쌋 어바이?'(តើនេះជាសាច់អ្វី?). 음식이 나오면 맛있다는 표현을 하는 것이 요리사에 대한 최고의 찬사입니다. 미소를 지으며 "정말 맛있어요!" — '층안 나!'(ឆ្ងាញ់ណាស់)라고 말하면 상인들의 환한 미소를 볼 수 있을 것입니다. 이러한 특정 음식 이름과 식사 예절을 마스터하면 캄보디아에서의 미식 여행이 엄청나게 풍요로워질 것입니다.