음료와 얼음
❃ 음료와 얼음
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ชาไทยเย็นหนึ่งแก้วครับ/ค่ะ
[ chaa thai yen nueng kaew khrap/kha ] -
타이 아이스티 한 잔 주세요
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กาแฟเย็นครับ/ค่ะ
[ ka-fae yen khrap/kha ] -
아이스 커피 주세요
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ลาเต้ร้อนครับ/ค่ะ
[ la-te ron khrap/kha ] -
따뜻한 라테 주세요
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น้ำแตงโมปั่นครับ/ค่ะ
[ nam taeng-mo pan khrap/kha ] -
수박 스무디 주세요
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น้ำมะพร้าวปั่นครับ/ค่ะ
[ nam ma-phrao pan khrap/kha ] -
코코넛 스무디 주세요
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หวานปกติครับ/ค่ะ
[ waan pok-ka-ti khrap/kha ] -
단맛 보통으로 해 주세요
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หวานน้อยครับ/ค่ะ
[ waan noi khrap/kha ] -
덜 달게 해 주세요
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ไม่หวานเลยครับ/ค่ะ
[ mai waan loei khrap/kha ] -
달지 않게 해 주세요 (무설탕)
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ใส่น้ำแข็งนิดหน่อยครับ/ค่ะ
[ sai nam-khaeng nit-noi khrap/kha ] -
얼음은 조금만 넣어주세요
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ไม่ใส่น้ำแข็งครับ/ค่ะ
[ mai sai nam-khaeng khrap/kha ] -
얼음 빼주세요
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ใส่นมสดหรือนมข้นครับ/ค่ะ
[ sai nom sot rue nom khon khrap/kha ] -
생우유인가요, 연유인가요?
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ใส่แก้วกลับบ้านครับ/ค่ะ
[ sai kaew klap baan khrap/kha ] -
테이크아웃 잔에 담아주세요
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ขอหลอดหน่อยครับ/ค่ะ
[ kho lot noi khrap/kha ] -
빨대 좀 주세요
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น้ำเปล่าหนึ่งขวดครับ/ค่ะ
[ nam plao nueng khuat khrap/kha ] -
생수 한 병 주세요
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ขอน้ำแข็งเปล่าสองแก้วครับ/ค่ะ
[ kho nam-khaeng plao song kaew khrap/kha ] -
얼음잔 두 개 주세요
열대의 맹렬한 더위를 이겨내기 위해 태국인들은 아이스 음료의 예술을 완성했으며, 거의 모든 길모퉁이에서 음료 카트를 찾을 수 있습니다. 하지만 한국인 여행객들이 태국에서 커피나 차를 주문할 때 엄청난 문화 충격을 겪게 되는데, 바로 상상을 초월하는 설탕과 얼음의 양 때문입니다. 태국의 국민 음료는 차타이(ชาไทย - cha thai)라고 불리는 밝은 주황색의 아이스티로, 향신료를 넣고 우려내어 매우 달콤합니다. 마찬가지로 평범한 '아이스 커피(กาแฟเย็น - ka-fae yen)'를 주문하면, 한국의 깔끔한 '아아(아이스 아메리카노)'가 나올 것이라고 기대해서는 안 됩니다. 아주 진하게 내린 커피에 걸쭉하고 달콤한 연유(นมข้น - nom khon)와 무가당 연유를 듬뿍 넣은 다방 커피보다 훨씬 단 커피를 받게 될 것입니다. 한국인의 입맛에 태국의 기본 음료는 마치 설탕 시럽을 마시는 것처럼 느껴질 수 있습니다. 따라서 음료 노점에서 당도를 조절하는 방법을 아는 것은 필수 생존 기술입니다. 태국인들이 먹는 기본 당도(매우 닮)를 원한다면 หวานปกติ(wan pokkati - 보통 단맛)라고 합니다. 덜 달게 마시고 싶다면 반드시 หวานน้อย(wan noi - 덜 달게)라고 요청해야 합니다. 설탕이나 연유를 아예 빼고 싶다면 ไม่หวานเลย(mai wan loei - 전혀 달지 않게/무설탕)라고 강력하게 말해야 합니다. 또 다른 놀라움은 얼음의 양입니다. 태국에서는 컵 끝까지 잘게 부순 얼음을 가득 채운 뒤 뜨거운 원액을 부어 순식간에 차갑게 만듭니다. 만약 얼음을 빼달라고 ไม่ใส่น้ำแข็ง(mai sai nam-khaeng - 얼음 빼주세요)이라고 주문하면, 음료가 컵의 절반만 차서 나오는 것을 보고 당황할 수 있습니다. 원래 얼음이 녹으면서 간이 맞도록 레시피가 짜여 있기 때문입니다. "완 노이(덜 달게)"라는 마법의 단어를 마스터하여 당 충격 없이 태국의 맛있는 음료 문화를 즐겨보세요.
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