Restaurant

Restaurant

မင်္ဂလာပါ၊ ကြိုဆိုပါတယ်
[ Mingalaba, kyo so ba de ]

Hallo, willkommen.

နှစ်ယောက်ပါ
[ Hnit yauk pa ]

Zwei Personen.

စားပွဲလွတ်ရှိလား
[ Sa bwe lut shi la? ]

Gibt es einen freien Tisch?

မီနူးပေးပါ
[ Menu pay ba ]

Bitte bringen Sie die Speisekarte.

အင်္ဂလိပ်မီနူးရှိလား
[ In ga leik menu shi la? ]

Haben Sie eine englische Speisekarte?

ခဏလောက်ကြည့်ပါရစေဦး
[ Kha na lauk kyi ba ya ze ohn ]

Geben Sie uns einen Moment zum Schauen.

မှာလို့ရပြီ
[ Hma lo ya bi ]

Wir möchten bestellen.

အပြင်မှာထိုင်လို့ရမလား
[ A pyin hma htaing lo ya ma la? ]

Können wir draußen sitzen?

အရမ်းဆူညံတယ်
[ A yan su nyan de ]

Es ist sehr laut.

လက်ဆေးတဲ့နေရာဘယ်မှာလဲ
[ Let say de ne ya be hma le? ]

Wo kann ich mir die Hände waschen?

Cultural notes

Das Betreten eines Restaurants in Myanmar bietet einen faszinierenden Einblick in die lokale Esskultur, die auf wunderbare Weise höfliche Gastfreundschaft mit einer bemerkenswert lockeren Atmosphäre verbindet. Wenn Sie ein traditionelles birmanisches Lokal betreten, werden Sie wahrscheinlich mit einem fröhlichen မင်္ဂလာပါ (mingalaba) [mɪ̀ɴɡəlàbà] begrüßt. Im Gegensatz zu formellen westlichen Restaurants, in denen Sie am Eingang warten, bis Ihnen vom Personal ein Platz zugewiesen wird, können Sie in vielen lokalen Lokalen einfach hineingehen und sich selbst einen leeren Tisch suchen. Wenn der Ort gut besucht ist, können Sie Ihre Gruppengröße angeben, indem Sie နှစ်ယောက်ပါ (hnit yauk pa) [n̥ɪʔ jaʊʔ pà] sagen, was „zwei Personen“ bedeutet. Das Personal wird dann schnell einen Platz abräumen oder zusätzliche Plastikstühle für Sie heranziehen. Während gehobene Restaurants in Yangon gedruckte englische Speisekarten anbieten, funktionieren traditionelle Curry-Häuser anders. Hier werden die Gerichte in großen metallenen Töpfen hinter einer Glastheke ausgestellt. Sie gehen einfach hin, schauen sich die farbenfrohen Currys an und zeigen auf das, was Sie essen möchten. Wenn Sie sich jedoch in einem modernen Restaurant befinden und die Optionen sehen müssen, können Sie höflich nach der Speisekarte fragen, indem Sie မီနူးပေးပါ (menu pay ba) [mìnú pé pà] sagen. Den Kellner zu rufen, geschieht hörbar; es ist völlig normal, die Hand zu heben und laut nach ihm zu rufen, oft unter Verwendung von Verwandtschaftsbegriffen wie „kleiner Bruder“. Die Essensumgebung kann von klimatisierten Räumen bis hin zu Sitzplätzen im Freien direkt an der Straße reichen, wo Sie das Treiben beobachten können. Seien Sie nicht überrascht, wenn das Personal direkt neben Ihnen stehen bleibt, während Sie sich entscheiden; das ist ein Zeichen von aufmerksamem Service und nicht von Ungeduld. Wenn Sie diesen entspannten, gemeinschaftlichen Stil annehmen, fühlen Sie sich sofort weniger wie ein Tourist und mehr wie ein willkommener Gast.