Getränke

Getränke

ຂໍນໍ້າດື່ມໜຶ່ງຕຸກ
[ kho nam duem nung tuk ]

Eine Flasche Wasser, bitte.

ຂໍເບຍລາວສອງແກ້ວ
[ kho bia lao song kaew ]

Zwei Flaschen Beerlao, bitte.

ເບຍເຢັນໆບໍ່?
[ bia yen yen bo? ]

Ist das Bier sehr kalt?

ຕຳຈອກ!
[ tam chok! ]

Prost!

ໃສ່ນໍ້າແຂງ
[ sai nam khaeng ]

Mit Eis.

ບໍ່ໃສ່ນໍ້າແຂງ
[ bo sai nam khaeng ]

Ohne Eis.

ຂໍຈອກນໍ້າແຂງແດ່
[ kho chok nam khaeng dae ]

Ein Glas mit Eis, bitte.

ເອົາກາເຟລາວຮ້ອນ
[ ao kafe lao hon ]

Ich nehme einen heißen laotischen Kaffee.

ເອົາກາເຟເຢັນ
[ ao kafe yen ]

Ich nehme einen Eiskaffee.

ບໍ່ໃສ່ນົມຫວານ
[ bo sai nom wan ]

Keine gesüßte Kondensmilch.

ຂໍຊາຮ້ອນ
[ kho xa hon ]

Heißen Tee, bitte.

ຂໍໝາກໄມ້ປັ່ນ
[ kho mak mai pan ]

Einen Frucht-Shake, bitte.

ໝາກມ່ວງປັ່ນ
[ mak muang pan ]

Mango-Shake.

ໝາກນັດປັ່ນ
[ mak nat pan ]

Ananas-Shake.

ຂໍຫຼອດແດ່
[ kho lot dae ]

Einen Strohhalm, bitte.

Cultural notes

Die Trinkkultur in Laos ist lebhaft, sehr gesellig und für Südostasien erfrischend einzigartig. Der absolute Stolz der Nation ist das „Beerlao“ (ເບຍລາວ - bia lao), ein frisches, hochgeschätztes Lagerbier, das unter anderem mit Jasminreis gebraut wird. Ein Beerlao zu bestellen, ist ein absolutes Muss auf jeder Reise. Wenn Sie mit Einheimischen zusammensitzen, werden Sie schnell eine für Europäer oft überraschende Gewohnheit entdecken: Die Laoten trinken ihr Bier fast immer mit Eiswürfeln! Da die tropische Hitze die Flaschen schnell erwärmt, ist die Bitte um „Ein Glas mit Eis, bitte“ (ຂໍຈອກນໍ້າແຂງແດ່ - kho chok nam khaeng dae) Standard. Trinken ist hier ein Gemeinschaftserlebnis; die Gläser werden vom Gastgeber ständig nachgefüllt, und alle paar Minuten ertönt der fröhliche Ruf „Tam chok!“ (ຕຳຈອກ! - Prost!). Neben Bier ist es wichtig, ausreichend Wasser zu trinken. Leitungswasser ist nicht sicher, bitten Sie daher immer um „eine Flasche Trinkwasser“ (ຂໍນໍ້າດື່ມໜຶ່ງຕຸກ - kho nam duem nung tuk). Während der drückend heißen Tagesstunden gibt es nichts Besseres als die lokale Kaffeekultur. Der laotische Kaffee (ກາເຟລາວ - kafe lao), der auf dem Bolaven-Plateau angebaut wird, ist für seinen starken, dunklen Geschmack bekannt. Traditionell wird er jedoch mit einem massiven, zuckersüßen Schuss Kondensmilch auf dem Boden des Glases serviert. Wenn Sie einen starken, schwarzen Kaffee ohne diese extreme Süße bevorzugen, müssen Sie unbedingt sagen: „Bitte ohne süße Milch“ (ບໍ່ໃສ່ນົມຫວານ - bo sai nom wan). Alternativ ist ein eiskalter Frucht-Shake (ຂໍໝາກໄມ້ປັ່ນ - kho mak mai pan), wie ein erfrischender Mango- oder Ananas-Smoothie auf den Nachtmärkten, eine absolute Empfehlung. Ob Sie mit einem eiskalten Bier anstoßen oder einen kräftigen Kaffee genießen – das Teilen von Getränken ist der perfekte Weg, um die berühmte laotische Gastfreundschaft zu erleben.