Supermarkt und Frischmarkt
❃ Supermarkt und Frischmarkt
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โซนผลไม้อยู่ไหนครับ/ค่ะ
[ son pon-la-mai yuu nai khrap/kha ] -
Wo ist die Obstabteilung?
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เอามะม่วงหนึ่งกิโลครับ/ค่ะ
[ ao ma-muang nueng ki-lo khrap/kha ] -
Ich möchte ein Kilo Mangos
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หวานไหมครับ/ค่ะ
[ waan mai khrap/kha ] -
Sind die süß?
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ช่วยเลือกอันดีๆ ให้หน่อยครับ/ค่ะ
[ chuai lueak an dii-dii hai noi khrap/kha ] -
Können Sie mir gute aussuchen?
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ผ่าให้หน่อยได้ไหมครับ/ค่ะ
[ phaa hai noi dai mai khrap/kha ] -
Können Sie es für mich aufschneiden?
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อันนี้สุกหรือยังครับ/ค่ะ
[ an nii suk rue yang khrap/kha ] -
Ist das schon reif?
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อย่าบีบผลไม้นะครับ/ค่ะ
[ yaa biip pon-la-mai na khrap/kha ] -
Bitte drücken Sie das Obst nicht
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กิโลละเท่าไหร่ครับ/ค่ะ
[ ki-lo la thao-rai khrap/kha ] -
Wie viel pro Kilo?
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เนื้อหมูอยู่ไหนครับ/ค่ะ
[ nuea muu yuu nai khrap/kha ] -
Wo ist das Schweinefleisch?
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หั่นบางๆ ให้หน่อยครับ/ค่ะ
[ han baang-baang hai noi khrap/kha ] -
Bitte in dünne Scheiben schneiden
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เครื่องเทศอยู่ไหนครับ/ค่ะ
[ khrueang-thet yuu nai khrap/kha ] -
Wo sind die Gewürze?
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กำลังหากะทิครับ/ค่ะ
[ kam-lang haa ka-thi khrap/kha ] -
Ich suche Kokosmilch
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มีพริกสดไหมครับ/ค่ะ
[ mii phrik sot mai khrap/kha ] -
Haben Sie frische Chili?
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วางบนตาชั่งเลยครับ/ค่ะ
[ waang bon taa-chang loei khrap/kha ] -
Legen Sie es auf die Waage
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แค่นี้ครับ/ค่ะ
[ khae nii khrap/kha ] -
Das ist alles, danke
Das Einkaufen von Lebensmitteln in Thailand bietet zwei völlig unterschiedliche Erlebnisse: die hochmodernen, klimatisierten Supermärkte (wie Big C oder Tops) und die lebhaften, chaotischen traditionellen Frischmärkte, bekannt als ตลาดสด (talat sot). Während Supermärkte feste Preise und westlichen Komfort bieten, ist der Frischmarkt der Ort, an dem die wahre kulinarische Seele Thailands lebt. Hier finden Sie Berge von exotischen Früchten, frischem Gemüse und Gewürzen. Beim Kauf von Früchten wie Mangos (มะม่วง - mamuang), Mangostan oder Rambutan ist die Haupteinheit das Kilogramm. Sie fragen nach dem Preis, indem Sie sagen: กิโลละเท่าไหร่ (kilo la thao-rai - "Wie viel kostet ein Kilo?"). Wenn Sie eine bestimmte Menge möchten, sagen Sie เอามะม่วงหนึ่งกิโล (ao mamuang nueng kilo - "Ich möchte ein Kilo Mangos"). Es gibt eine entscheidende kulturelle Regel auf thailändischen Frischmärkten: Drücken oder quetschen Sie das Obst auf keinen Fall, um die Reife zu prüfen! Ähnlich wie in Deutschland sehen es die Verkäufer als sehr unhöflich an, da es Druckstellen hinterlässt, aber in Thailand wird noch strenger darauf geachtet. Vertrauen Sie stattdessen auf deren Expertise und bitten Sie den Verkäufer, die besten Stücke für Sie auszuwählen: ช่วยเลือกอันดีๆ ให้หน่อย (chuai lueak an di-di hai noi - "Bitte suchen Sie gute für mich aus"). Sie können auch fragen, ob die Frucht schon reif ist: อันนี้สุกหรือยัง (an ni suk rue yang). Außerdem bieten viele Verkäufer den wunderbaren Service an, das Obst direkt vor Ort für Sie zu schälen und aufzuschneiden. Sie fragen einfach: ผ่าให้หน่อยได้ไหม (pha hai noi dai mai - "Können Sie das für mich aufschneiden?"). Zuletzt: Während Feilschen beim Kauf von Kleidung üblich ist, gilt es als verpönt, auf dem Frischmarkt bei kleinen Lebensmittelkäufen um den Preis zu feilschen, da die Gewinnmargen dieser lokalen Händler ohnehin extrem gering sind.
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