Bebidas
❃ Bebidas
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ຂໍນໍ້າດື່ມໜຶ່ງຕຸກ
[ kho nam duem nung tuk ] -
Una botella de agua, por favor.
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ຂໍເບຍລາວສອງແກ້ວ
[ kho bia lao song kaew ] -
Dos botellas de Beerlao, por favor.
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ເບຍເຢັນໆບໍ່?
[ bia yen yen bo? ] -
¿La cerveza está bien fría?
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ຕຳຈອກ!
[ tam chok! ] -
¡Salud!
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ໃສ່ນໍ້າແຂງ
[ sai nam khaeng ] -
Con hielo.
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ບໍ່ໃສ່ນໍ້າແຂງ
[ bo sai nam khaeng ] -
Sin hielo.
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ຂໍຈອກນໍ້າແຂງແດ່
[ kho chok nam khaeng dae ] -
Un vaso con hielo, por favor.
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ເອົາກາເຟລາວຮ້ອນ
[ ao kafe lao hon ] -
Tomaré un café laosiano caliente.
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ເອົາກາເຟເຢັນ
[ ao kafe yen ] -
Tomaré un café helado.
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ບໍ່ໃສ່ນົມຫວານ
[ bo sai nom wan ] -
Sin leche condensada azucarada.
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ຂໍຊາຮ້ອນ
[ kho xa hon ] -
Té caliente, por favor.
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ຂໍໝາກໄມ້ປັ່ນ
[ kho mak mai pan ] -
Un batido de frutas, por favor.
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ໝາກມ່ວງປັ່ນ
[ mak muang pan ] -
Batido de mango.
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ໝາກນັດປັ່ນ
[ mak nat pan ] -
Batido de piña.
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ຂໍຫຼອດແດ່
[ kho lot dae ] -
Un popote/pajita, por favor.
La cultura de las bebidas en Laos es vibrante, profundamente social y maravillosamente única del sudeste asiático. El orgullo absoluto de la nación es la "Beerlao" (ເບຍລາວ - bia lao), una cerveza rubia, crujiente y muy apreciada, elaborada con arroz jazmín. Pedir una Beerlao es un rito de iniciación. Si te sientas con locales, descubrirás un hábito que suele sorprender a los hispanohablantes: ¡los laosianos casi siempre beben su cerveza con cubitos de hielo! Debido a que el calor tropical calienta rápidamente las botellas, pedir "un vaso con hielo, por favor" (ຂໍຈອກນໍ້າແຂງແດ່ - kho chok nam khaeng dae) es la práctica habitual. Beber es un deporte comunitario aquí; el anfitrión rellena constantemente los vasos y escucharás el alegre grito de "¡Tam chok!" (ຕຳຈອກ! - ¡Salud!) resonar cada pocos minutos. Aparte de la cerveza, mantenerse hidratado es vital. El agua del grifo no es potable, así que pide siempre "una botella de agua" (ຂໍນໍ້າດື່ມໜຶ່ງຕຸກ - kho nam duem nung tuk). Durante el calor sofocante del día, la cultura cafetera local te salvará la vida. El café laosiano (ກາເຟລາວ - kafe lao), cultivado en la meseta de Bolaven, es famoso por ser oscuro y muy robusto. Sin embargo, tradicionalmente se sirve con una capa enorme y azucarada de leche condensada en el fondo del vaso. Si prefieres un café negro y fuerte sin ese dulzor extremo, debes decir de forma proactiva "sin leche dulce" (ບໍ່ໃສ່ນົມຫວານ - bo sai nom wan). Alternativamente, refrescarse con un batido de frutas helado (ຂໍໝາກໄມ້ປັ່ນ - kho mak mai pan), como un batido de mango o piña en el mercado nocturno, es imprescindible. Ya sea brindando con una cerveza helada o bebiendo un café intenso, compartir una bebida es la forma perfecta de empaparse de la legendaria hospitalidad de Laos.
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