Commander à boire
❃ Commander à boire
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මම නිර්මාංශයි
[ mama nirmānśayi ] -
Je suis végétarien(ne)
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මම මස් කන්නේ නෑ
[ mama mas kannē nǣ ] -
Je ne mange pas de viande
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නිර්මාංශ කෑම තියෙනවද?
[ nirmānśa kǣma tiyenavada? ] -
Avez-vous des plats végétariens ?
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මාළු හෝ කරවල දාන්න එපා
[ māḷu hō karavala dānna epā ] -
Pas de poisson ni de poisson séché (karawala), s'il vous plaît
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මට රටකජු අසාත්මිකතාවයක් තියෙනවා
[ maṭa raṭakaju asātmikatāvayak tiyenavā ] -
Je suis allergique aux cacahuètes
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මේකේ කිරි තියෙනවද?
[ mēkē kiri tiyenavada? ] -
Est-ce qu'il y a du lait là-dedans ?
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මම බිත්තර කන්නේ නෑ
[ mama bittara kannē nǣ ] -
Je ne mange pas d'œufs
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එළවළු විතරක් දෙන්න
[ eḷavaḷu vitarak denna ] -
Seulement des légumes, s'il vous plaît
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මට කෑම අසාත්මිකතාවයක් තියෙනවා
[ maṭa kǣma asātmikatāvayak tiyenavā ] -
J'ai une allergie alimentaire
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මේකේ අජිනමොටෝ තියෙනවද?
[ mēkē ajinamoṭō tiyenavada? ] -
Y a-t-il du glutamate (Ajinomoto) là-dedans ?
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මම සත්ත්ව ආහාර කිසිවක් කන්නේ නෑ
[ mama sattva āhāra kisivak kannē nǣ ] -
Je suis vegan (aucun produit animal)
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මේක පොල් තෙලෙන් උයන්න පුළුවන්ද?
[ mēka pol telen uyanna puḷuvanda? ] -
Pouvez-vous cuisiner ça avec de l'huile de coco ?
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ඉස්සෝ, කකුළුවෝ දාන්න එපා
[ issō, kakuḷuvō dānna epā ] -
Pas de crevettes ni de crabe, s'il vous plaît
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මේකේ තිරිඟු පිටි තියෙනවද?
[ mēkē tirin̆gu piṭi tiyenavada? ] -
C'est sans gluten ? (Y a-t-il de la farine de blé ?)
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හොදි එකේ මස් සුප් කැට තියෙනවද?
[ hodi ekē mas sup kæṭa tiyenavada? ] -
Y a-t-il du bouillon de viande dans la sauce ?
Le Sri Lanka, anciennement appelé Ceylan, produit certains des meilleurs thés au monde. Boire du thé est un passe-temps national, mais la préparation locale pourrait vous surprendre. Si vous commandez un "Kiri te" (කිරි තේ - kiri teː), c'est-à-dire un thé au lait, préparez-vous à recevoir une boisson profondément sucrée et crémeuse, infusée avec du lait concentré et de généreuses cuillères de sucre. Pour sauver vos dents et l'adapter à un palais européen, vous devez absolument apprendre l'expression "Sini aduwen" (සීනි අඩුවෙන් - siːni aɖuwen), qui signifie "avec moins de sucre". Pour un thé noir classique, demandez un "Plain tea" (ප්ලේන්ටී - pleːnṭiː). Au-delà du thé, le désaltérant tropical par excellence est le "Thambili" (තැඹිලි - tæmᵇbili), ou noix de coco royale (King Coconut). Ces noix de coco d'un orange vif sont endémiques à l'île et se vendent à presque tous les coins de rue. Le vendeur en coupera le sommet avec dextérité à l'aide d'une machette. C'est la boisson énergétique de la nature, riche en électrolytes, idéale pour combattre l'intense chaleur de midi. Le soir, en vous relaxant dans un Kade sur la plage, vous voudrez peut-être goûter la bière locale. Demandez simplement "Sitala biyar tiyenawada ?" (සීතල බියර් තියෙනවද? - siːθala bijar θijenawada?), ce qui signifie "Avez-vous de la bière fraîche ?". La marque locale la plus célèbre est la Lion Lager, une bière blonde et rafraîchissante qui accompagne parfaitement un plat de fruits de mer épicé. Savoir commander ces trois boissons emblématiques en cinghalais enrichira considérablement votre voyage culinaire.
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