Demander une table
❃ Demander une table
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දෙන්නෙකුට මේසයක් ඕනේ
[ dennekuṭa mēsayak ōnē ] -
Une table pour deux, s'il vous plaît
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එළියෙන් මේසයක් තියෙනවද?
[ eḷiyen mēsayak tiyenavada? ] -
Avez-vous une table à l'extérieur ?
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අපිට ජනේලය ළඟින් වාඩි වෙන්න පුළුවන්ද?
[ apiṭa janēlaya ḷan̆gin vāḍi venna puḷuvanda? ] -
Pouvons-nous nous asseoir près de la fenêtre ?
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මේ මේසය කිලිටියි, පිහදාන්න පුළුවන්ද?
[ mē mēsaya kiliṭiyi, pihadānna puḷuvanda? ] -
Cette table est sale, pouvez-vous la nettoyer ?
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තව පුටුවක් ගේන්න පුළුවන්ද?
[ tava puṭuvak gēnna puḷuvanda? ] -
Pourriez-vous apporter une autre chaise ?
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මල්ලි / වේටර්!
[ malli / vēṭar! ] -
Garçon ! (Litt: Petit frère)
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අද ස්පෙෂල් කෑම මොනවාද?
[ ada speṣal kǣma monavāda? ] -
Quel est le plat du jour ?
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අපි තවම ඕඩර් කරන්න ලෑස්ති නෑ
[ api tavama ōḍar karanna lǣsti nǣ ] -
Nous ne sommes pas encore prêts à commander
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අපිට මුලින්ම වතුර ටිකක් ගේන්න පුළුවන්ද?
[ apiṭa mulinma vatura ṭikak gēnna puḷuvanda? ] -
Pouvons-nous avoir de l'eau d'abord ?
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මට අත් හෝදගන්න පුළුවන් කොහේද?
[ maṭa at hōdaganna puḷuvan kohēda? ] -
Où puis-je me laver les mains ?
Entrer dans un restaurant traditionnel srilankais est une expérience décontractée et hautement communautaire. Contrairement aux brasseries françaises, vous n'avez pas besoin d'attendre à l'entrée qu'un serveur vous place ; vous entrez simplement et cherchez une table disponible ("Mesayak" - මේසයක් - meːsajak). Dans les Kades locaux très fréquentés, partager une table avec des inconnus est tout à fait normal et attendu. Avant de vous asseoir ("Wadi wenna" - වාඩි වෙන්න - waːɖi wenna), vous remarquerez un lavabo situé de manière très visible à l'intérieur de la salle à manger. Il s'agit sans doute de la caractéristique culturelle la plus cruciale de la restauration srilankaise : les locaux mangent avec leur main droite. Par conséquent, il est obligatoire de se laver les mains ("Ath hodaganna" - අත් හෝදගන්න - aθ hoːdaganna) avant et après le repas. Les couverts sont rarement fournis à moins d'être spécifiquement demandés. Manger une montagne de Rice and Curry avec ses doigts demande de la pratique, mais c'est profondément gratifiant. Les habitants croient que mélanger le riz et les currys à la main rehausse la saveur et vous connecte intimement à la nourriture. Souvenez-vous d'un tabou culturel strict : n'utilisez jamais votre main gauche pour manger ou manipuler de la nourriture, car la main gauche est culturellement réservée à l'hygiène intime. Si vous êtes gaucher, essayez de vous adapter et d'utiliser votre main droite. En entrant dans un Kade, en vous lavant les mains et en dégustant votre curry à la main, vous gagnerez le respect immédiat des locaux.
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