Restaurant
❃ Restaurant
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กี่ท่านครับ/ค่ะ
[ kii thaan khrap/kha ] -
Combien de personnes ? (Formel)
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สองที่ครับ/ค่ะ
[ song thii khrap/kha ] -
Pour deux personnes
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จองไว้แล้วครับ/ค่ะ
[ jong wai laew khrap/kha ] -
J'ai réservé
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จองในชื่อ...ครับ/ค่ะ
[ jong nai chue... khrap/kha ] -
Réservé au nom de...
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ขอนั่งข้างนอกครับ/ค่ะ
[ kho nang khaang-nok khrap/kha ] -
Pouvons-vous nous asseoir dehors ?
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ขอนั่งข้างในครับ/ค่ะ
[ kho nang khaang-nai khrap/kha ] -
Pouvons-nous nous asseoir à l'intérieur ?
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ขอเมนูหน่อยครับ/ค่ะ
[ kho me-nuu noi khrap/kha ] -
Le menu, s'il vous plaît
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มีเมนูภาษาอังกฤษไหมครับ/ค่ะ
[ mii me-nuu phaa-saa ang-krit mai khrap/kha ] -
Avez-vous un menu en anglais ?
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มีเมนูรูปภาพไหมครับ/ค่ะ
[ mii me-nuu ruup-phaap mai khrap/kha ] -
Avez-vous un menu avec des photos ?
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มีเมนูแนะนำไหมครับ/ค่ะ
[ mii me-nuu nae-nam mai khrap/kha ] -
Avez-vous un plat à recommander ?
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ขอเวลาคิดแป๊บหนึ่งครับ/ค่ะ
[ kho we-laa khit paep nueng khrap/kha ] -
Laissez-nous un instant pour réfléchir
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พร้อมสั่งแล้วครับ/ค่ะ
[ phrom sang laew khrap/kha ] -
Nous sommes prêts à commander
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น้องครับ/ค่ะ สั่งอาหารหน่อย
[ nong khrap/kha sang aa-haan noi ] -
S'il vous plaît (serveur), pour commander
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มีเก้าอี้เด็กไหมครับ/ค่ะ
[ mii kao-ii dek mai khrap/kha ] -
Avez-vous une chaise pour enfant ?
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ห้องน้ำไปทางไหนครับ/ค่ะ
[ hong-nam pai thaang nai khrap/kha ] -
Par où sont les toilettes ?
Dîner dans un restaurant thaïlandais classique implique une étiquette sociale totalement différente de celle des stands de street food ou des brasseries françaises. En entrant, le personnel d'accueil vous demandera sûrement กี่ท่านครับ/ค่ะ (ki than khrap/kha), signifiant "Combien de personnes ?". Si vous avez réservé, répondez จองไว้แล้ว (chong wai laeo - "J'ai réservé"). En raison de la chaleur tropicale écrasante, le choix de la table est une étape cruciale. Vous pouvez spécifiquement demander à être installé dans la salle climatisée en disant ขอนั่งข้างใน (kho nang khang nai - "Pouvons-nous nous asseoir à l'intérieur ?"). Pour commander, demandez poliment ขอเมนูหน่อย (kho menu noi - "Le menu, s'il vous plaît"). Si la barrière de la langue vous inquiète, n'hésitez pas à demander un menu avec photos : มีเมนูรูปภาพไหม (mi menu rup phap mai). La différence culturelle la plus frappante pour un francophone survient lorsqu'il faut appeler le serveur. En France, on attend de capter le regard du serveur et on évite de crier à travers la salle. En Thaïlande, c'est tout l'inverse : si vous ne vous manifestez pas vocalement, le serveur ne viendra pas ! La façon la plus courante et affectueuse d'appeler le personnel est de lever légèrement la main et de lancer un joyeux น้อง (Nong !), qui signifie "petit frère/petite sœur". Les Thaïlandais utilisent ces termes familiaux pour créer une dynamique respectueuse et chaleureuse. Si le serveur est visiblement plus âgé que vous, utilisez พี่ (Phi ! - "grand frère/grande sœur"). Attention : ne claquez jamais des doigts et ne sifflez pas, c'est extrêmement mal vu et assimilé à l'appel d'un chien. Oser crier "Nong !" avec le sourire est votre rite de passage pour manger comme un vrai Thaïlandais.
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